بسبوسة المدينه
12-31-2008, 07:56 PM
((بسم الله الرحمن الرحيم ))
/
~
\
~
/
ياصبايا ياحلوين
طبعا الكل يعشق الآيس كريم بكافة أنواعه و في جميع الأوسمة سواء كان الجو باردا أو حارا
هل فكرتي يوما أن ترفهي نفسك أثناء تناولك للآيس كريم ؟
هل فكرتي بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئين بها ضيوفك و تدخلين البهجة على أفراد عائلتك ؟
...... كما أن لك ذوقا في انتقاء النكهة كذلك طريقة تناوله و طريقة تقديمه فن و ذوق ....
تعالي أعلمك طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم .....
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230727574.gif
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و كادبوري و غيرها .....
أول شئ تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين
فوق بعض و بعد تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725317.jpg
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725460.jpg
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمة حتى تصبح مثل هذا الشكل
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725529.jpg
ها .. ايش خطر على بالك ؟؟؟؟؟؟؟
أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن بالشكولاته ....... يم يمي : )
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي حابته بالداخل
و يزين حسب الرغبه بقطع الفواكه أو أصابع البسكوت أو تحطي رشة فستق و صوص الآيس كريم ويقدم ..
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725627.jpg
بكدا قدمتي آيس كريم أنيق و شيك وفوق كدا لزيييييييييييييييييز ....
و بألف هنا و عافية ....
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230727268.gif
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230727365.bmp
/
~
\
~
/
ياصبايا ياحلوين
طبعا الكل يعشق الآيس كريم بكافة أنواعه و في جميع الأوسمة سواء كان الجو باردا أو حارا
هل فكرتي يوما أن ترفهي نفسك أثناء تناولك للآيس كريم ؟
هل فكرتي بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئين بها ضيوفك و تدخلين البهجة على أفراد عائلتك ؟
...... كما أن لك ذوقا في انتقاء النكهة كذلك طريقة تناوله و طريقة تقديمه فن و ذوق ....
تعالي أعلمك طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم .....
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230727574.gif
أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و كادبوري و غيرها .....
أول شئ تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين
فوق بعض و بعد تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725317.jpg
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725460.jpg
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمة حتى تصبح مثل هذا الشكل
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725529.jpg
ها .. ايش خطر على بالك ؟؟؟؟؟؟؟
أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن بالشكولاته ....... يم يمي : )
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي حابته بالداخل
و يزين حسب الرغبه بقطع الفواكه أو أصابع البسكوت أو تحطي رشة فستق و صوص الآيس كريم ويقدم ..
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230725627.jpg
بكدا قدمتي آيس كريم أنيق و شيك وفوق كدا لزيييييييييييييييييز ....
و بألف هنا و عافية ....
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230727268.gif
http://vb.qlbe.com/uploaded/142556_11230727365.bmp