بالصور فطيرة الشاي الهشه

[رحلة ألم]

المقادير :



-بيضه
-ملعقه صغيره خميره
-نص كوب زيت
2 علبه قشطه
2 ملعقه صغيره كمون مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
3 اكواب دقيق ابيض




الحشوه :-

دجاج مفروم
حبتان بصل مفرومه نحمسها في قليل زيت ونضيف لها الدجاج ونتركها حتى تستوي .
و2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس متوسطه الحجم +3 حبات جزر + حبه باذنجان
تقطع مكعبات صغيره وتقلى في زيت
وتخلط مع الدجاج المفروم وبكذا تكون حشوه جاهزه بعد اضافه البهارات اللازمه
جبنه موزريلا



الطريقه :-

نعجن العجينه حتى نحصل على عجينه طريه واذا احتجنا اضافه ماء نضيف قليلا
ناخذ نصف العجينه ونفردها في صينيه مبطنه بقليل من الطحينه حتى لاتلتصق العجينه في الصينيه

http://www.9ll9.com/up/uploads/39e075d114.gif

الان نضيف الحشوه

http://www.9ll9.com/up/uploads/ab18202326.gif

الان نضع قليل جبنه موزريلا لتماسك الحشوه

http://www.9ll9.com/up/uploads/127e5585be.gif

بعد ان نضع الكميه الباقيه من العجينه

ناخذ ملعقتين كبيره حليب ناشف مذوب بقليل ماء وندهن الوجه
ونزينها بالسمسم وحبة البركه

http://www.9ll9.com/up/uploads/e36b12323c.gif

نتركها حتى تنفش

ثم نضعها في الفرن حتى تستوي لمده 45 دقيقه على نار هادئه

وهذا شكلها النهائي

http://www.9ll9.com/up/uploads/e232ba4f39.gif


وصحتين على قلوبكم :)

[بسبوسة المدينه]

يم يم شكلها يشهي ياحلوه سلمت يداك يالغلا دمت بحب

[رنـد]

شكلـــها يجـــنن ..

>> تمـــووت بــ الفطائـــر ..

مشكــــووورة يا قمــــر على مجهــــــودك ...

دمــت بخيــــر ..

[رحلة ألم]

بسبوسة المدنية

رند

هلا فيكم حياكم ربي

[روج وردي]

يعطيك ربي العافيه ما قصرتي

والله لا يحرمنا من جديدك

وابداعك القادم

روج وردي

[جوري]

وااااااااااو
شكلها مرة خطير وحلو

عوافي ياعسل

[&كتكوته طعمه&]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

[رحلة ألم]

حياكم الله

شاكرة حضوركم وبالعافية

دمتم بخير

[!.حـكـايـة عـطـر.!]

من شكلها واضح انها مرة حلوة

يعطيك العافيه

مشكورة :D