أحلآمـ طفله..!
06-09-2008, 08:23 PM
سلآآآآآآآآآآآآآم عليكم
يلآآآ الطبخه على طول بدون مقدمات
المقادير::
نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
، كيس معكرونة
، كوب ذرة مطبوخة،
نصف كوب صلصة بيتزا
، كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
، نصف كوب جبن مبشور
، ربع ملعقة فلفل أحمر حار
، قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور،
ملح حسب الرغبة،
ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
، زيت الزيتون للقلي.
الطريقه::
اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة
انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة،
أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق،
ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن وبالعافية.
ملاحظة : يقدم لـ 4 اشخاص
والهنآء والعافيه
ملطوووش
يلآآآ الطبخه على طول بدون مقدمات
المقادير::
نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
، كيس معكرونة
، كوب ذرة مطبوخة،
نصف كوب صلصة بيتزا
، كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
، نصف كوب جبن مبشور
، ربع ملعقة فلفل أحمر حار
، قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور،
ملح حسب الرغبة،
ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
، زيت الزيتون للقلي.
الطريقه::
اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة
انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة،
أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق،
ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن وبالعافية.
ملاحظة : يقدم لـ 4 اشخاص
والهنآء والعافيه
ملطوووش